生活デザイン科

・１月18日に生活デザイン科卒業作品発表会を実施しました。本年度は生活デザイン科１～３年生が総力をあげて、発表会の企画運営に携わりました。ファッションデザインコースでは、2年生も授業で作製した衣装をまとい、次年度のランウェイ（ショーの中央を歩くこと）をイメージしながら参加しました。3年生は、和服に、カジュアル、ドレスに創作衣服などなど、一人で何種類もの衣装を作成し、ランウェイを彩りました。照明やナレーション、音響なども3年生ファッションデザインコースの生徒がチームでプロデュースし、とても華やかなショーとなりました。　３年生フードデザインコースでは「おもてなし食事会」と題し、今までお世話になった家族に、フレンチのフルコース料理を振舞いました。前菜に始まり、スープにメインデッシュ、サラダにデザートまでを献立から考え、テーブルコーディネートから接客までトータルでおもてなしすることができました。２年フードデザインコースでは「おもてなしカフェ」と題して、ご来場いただいた方々に、手作りのクッキーと紅茶を提供し、くつろぎの空間を演出することができました。今まで作製したデザイン科の作品展示も目白押しの大変楽しい１日となりました。 …

〇１２月１８日（水）午後、生活デザイン科３年フードデザインコースの生徒たちが、家庭科食物調理技術検定１級に取り組みました。 〇検定の指定調理は人参を花形に飾り切りする「ねじ梅」と「オレンジババロア」です。また制限時間９０分以内で、献立通りのフルコースメニューを作りました。 〇生活デザイン科では、令和７年１月１８日（土）に卒業作品発表会が行われます。フードデザインコース３年生は、培ってきた調理技術を生かして、家族にフルコースメニューを作り、おもてなし食事会を開く予定です。 （文責：生活デザイン科） …

・６月から続いて２回目のデザイン画講習会を実施しました。講師は中部ファッション専門学校の市川厚子先生に来ていただきました。 ・前回の内容から発展し、ファッション雑誌のコーディネートをデザイン画に落とし込む方法について学びました。 ・モデルのポーズに合わせたデザイン画の描き方や、素材に合わせた着色方法について丁寧に教えてもらい、前回よりもレベルアップしたものを仕上げることができました。 …

生活デザイン科3年生で和菓子講習会を実施しました。講師に西尾市一色町の老舗和菓子店「半田屋菓子舗」店主の鈴木様をお迎えし、季節の和菓子の「芋羊羹」と、上生菓子の練り切り和菓子の「てまり菊」「もみじ山」の３種類を講習していただきました。慣れない包餡作業に苦戦しながら作り上げた和菓子を、みんなとても大切に持ち帰りました。…