お知らせ – ページ 42 – 一色高等学校

生活デザイン科３年　フードデザインの授業も始まりました

2021年4月14日

●生活デザイン科では、２年生からコース選択をします。本日、フードデザインコースの３年生１９名が新年度、初めて専門科目「フードデザイン」の授業を受けました。 ●製菓「シュークリーム」を作っている様子です。 ●生地作り、カスタード作りをそれぞれ分担して、作っていました。製菓は材料の正確な計量と製作工程がポイントです。生徒のみなさんは、生地の滑らかさを何度も確認しながら、丁寧に製作していました。しばらく調理室からは甘くておいしそうな香りが漂っていました。 ●３年生のフードデザインコースでは、フルコース料理（食物調理技術検定１級の内容）を一人でつくることを目標に、調理技術を磨いていきます。 …

生活デザイン科　新年度の授業が始まりました

2021年4月13日

●生活デザイン科２，３年生も新年度の授業がスタートしました。ファッションデザインコースの生徒のみなさんは、春休み中に購入した生地を持参し、被服実習室でファッションデザインの実習を始めました。 ●生地にアイロンをかけて、型紙を置いて、甚平やアウターパンツを作ります。 ●生徒の皆さんは、新学期の授業目標を立て、落ち着いて、楽しく、ファッションデザインの授業を受けていました。これからも頑張りましょう。…

生活デザイン科　実習オリエンテーション

2021年4月13日

●生活デザイン科１年生が入学後初めて、専門科目の実習オリエンテーションを受けました。 ●被服室と調理室などの実習室で、家庭科の実技実習を受ける際の心構えや、道具の使用方法、安全管理などについての説明を聞きました。 ●１年生のエプロンは学年色の赤（ピンク）がパイピングされていて、調理室では、生デ１年生が新しいエプロン、三角巾を付けて、凛々しい姿で、オリエンテーションを受け、調理実習の事前説明を受けていました。 ●被服室では、担任の先生と一緒に、オリエンテーションをして、裁縫道具の確認をしていました。 ●実習室や道具を正しく使って、安全に気を付けながら、生デの授業で素敵な作品をたくさん作って、楽しい３年間にしましょう。 …