うなぎのアイディア料理　校外発表会

●1月27日（日）、西尾コンベンションホールにて、西尾南部ベイエリア協議会主催の事業発表会が開催され、生活デザイン科２年生が参加し、「うなぎを使ったアイディア料理商品開発」を発表しました。2019年01月29日新聞記事

●「うーなつ（鰻のドーナツ）」考案者の中村紗瑛さん（一色中学出身）、「うなＨＡＲＵＭＡＫＩ（鰻の春巻き）」考案者の岡田萌さん（一色中学出身）は、料理のポイントや、価格など、アイディアコンセプトを発表しました。

●また、生活デザイン科が今までに取り組んできた、地域との交流（佐久島アマモ移植ボランティア、道の駅での商品販売）について、家庭クラブ会長、吉田梨乃さん（一色中学出身）が発表しました。

●さらに、「西尾ＬＯＶＥ」の気持ちを大切にしながら、今後の抱負や来年に向けての課題を、伴野花奈さん（一色中学出身）が述べ、来場者には、「うーなつ」と「うなＨＡＲＵＭＡＫＩ」が振る舞われました。

●事業報告会では、愛知淑徳大学の学生さんの体験プログラム紹介や、観光案内人おすすめコース紹介などもあり、地域を学習する良い機会となりました。