生活デザイン科フードデザインコース３年生　食物検定１級に取り組みました

〇１２月１８日（水）午後、生活デザイン科３年フードデザインコースの生徒たちが、家庭科食物調理技術検定１級に取り組みました。

〇検定の指定調理は人参を花形に飾り切りする「ねじ梅」と「オレンジババロア」です。また制限時間９０分以内で、献立通りのフルコースメニューを作りました。

〇生活デザイン科では、令和７年１月１８日（土）に卒業作品発表会が行われます。フードデザインコース３年生は、培ってきた調理技術を生かして、家族にフルコースメニューを作り、おもてなし食事会を開く予定です。

（文責：生活デザイン科）