ビジネス文書検定合格者発表

●7月5日に実施された全商協会主催のビジ…

フードデザイン「オーガニック抹茶のグローバル展開」

●7月29日(水)、生活デザイン科1年生が、抹茶ビジネスの北米展開を進めてきた、株式会社葵製茶の代表取締役社長の本田忠照さんから「オーガニック抹茶のグローバル展開」と題したフードデザイン講座を受けました。 ●生活デザイン科では、毎年、地域の特産品を生かした創作料理の開発をしています。ウナギを使った創作料理や、えびせんべいの商品開発などをして、情報発信も行ってきました。 ●本年度は、愛知県教育委員会から、グローバル人材育成事業の支援を受けており、その事業の一環です。 ●講師の本田さんからは、「なぜ、海外へ販路を求めたか」、「どのように販売展開を進めてきたか」、「一色高校生に期待することは何か」などの講義後、実際に「有機抹茶」の味の比較、「海外マーケット向けのフレーバー抹茶」の紹介、美味しい抹茶の点て方など、体験実習を教わりました。 ●北米向けの商品パッケージデザインの紹介もあり、スーパーフードである抹茶の健康的なイメージを伝えるためのデザインを見て、生徒たちは、「きれいだ」と手に取って観察していました。 ●生徒たちは、お茶の香りや、色、味などを実際に感じながら、「抹茶生産者の配慮や工夫があることが分かった」、「西尾抹茶のブランド価値をどうしたら高められるか、もっと知りたいと思った」などの感想を述べていました。 ●さらに、「三河巻きというお菓子の後にいただいたお茶がおいしかった」、「フードビジネスの可能性を感じて、興味が持てた」、「若者に広げるためにはもっと甘いほうがいい」など、今後のオリジナル食品開発にも意欲を語っていました。 ●当日の午後は、西尾市立吉良中学校で本校の進路説明会もあり、地元の中学三年生の親子の皆さんに、生活デザイン科フードデザインの今回の特別授業を紹介することができました。 新聞報道はコチラです!20200731125150   …

危機管理委員会からのお願い

保護者及び在校生の皆様へ (20200722付39メ…

令和2年 ほけんだより 7月号

ほけんだより7月号 PDFはコチラ

在校生及び保護者の皆様へのお願い

在校生及び保護者の皆様へ    (20200720付39メ…

【重要】自家用車による送迎について(お願い)

(39メール20200709全学配信済) ●日頃は本校…

R2 年間行事予定の変更について

● 就職試験解禁日の変更に伴い、令和2年度の年間行事予定を変更しました。変更版を下記に掲載しましたのでご覧ください。 http://isshiki-hs.jp/wp-content/uploads/2020/06/R2年度%E3%80%80年間行事計画(就職試験変更バージョン%E3%80%80生徒配布用)20200618.pdf ※主な変更は赤字で示してあります。

日本赤十字社より表彰されました

●4月21日、日本赤十字社より、赤十字社加盟…

2年生SDGsオリエンテーションを行いました

●6月11日(木)6限、2年生を対象に「SDGsオリ…