洋菓子講習会を実施しました。

10月14日（木）生活デザイン科3年生対象に、洋菓子講習会を実施しました。

西尾市にある人気の洋菓子店「ラコンチュル　オカヤス」の店主である岡安様を講師にお迎えし、プロの技の冴える「シュークリーム」の作り方のコツを伝授していただきました。同じ材料を使っても、少しの手順の違いで、焼菓子は様々な仕上がりになるため、プロのコツをうまく取り入れることにみんな悪戦苦闘していました。