生活デザイン科3年で和菓子講習会を実施しました。

生活デザイン科3年生で和菓子講習会を実施しました。講師に西尾市一色町の老舗和菓子店「半田屋菓子舗」店主の鈴木様をお迎えし、季節の和菓子の「栗ないろ」と、上生菓子の練り切り和菓子の「てまり菊」の2種類を講習していただきました。

はじめての本格的な和菓子作りに悪戦苦闘しながらも、みんな最後には美しい和菓子を作りあげ、宝物を扱うよに大切に持ち帰りました。