生活デザイン科 コンテスト結果報告②

・生活デザイン科では、西尾市の特産品である「抹茶」を使った「アイディア料理」の開発にも家庭クラブ活動の一環として積極的に取り組んでいます。

・名古屋文理短期大学主催「第4回高校生スイーツコンテスト」では、生活デザイン科3年生2名が考案した「茶茶ケーキ~Dream~」が名古屋市教育委員会賞を受賞しました。

・「抹茶」の苦みに合う食材として、酸味のある「ラズベリー」を選び、味の調和を図りました。