生活デザイン科の概要

1年次は全員共通科目を履修し、2年次よりファッションデザインコース、フードデザインコースに分かれ、より実践的な知識、技能を身につけ、資格も多く取得できます。また、インターンシップ、課外活動等を行うことで、実践的なスキルを活かし、進学、就職へ向けて進路実現を目指します。

行事レポート

第70回卒業証書授与式を行いました

●令和4年3月1日(火)第70回全日制課程…

生活デザイン科「令和3年度卒業作品発表会」を開催しました。

1月15日(土)この春卒業を迎える生活デザイン科3年生39人を中心に、3年間の学習成果を発表する「令和3年度卒業作品発表会」を行いました。作品展示場には授業で製作した姫着物をはじめ、ドールハウス、各種被服検定作品や作品が並び、ファッションコースの3年生20人は、授業で製作した衣装に着替えて、招待した保護者に自分達の作品の紹介や茶室での抹茶の振る舞いを行いました。フードコースの3年生19人は保護者を招待して自分たちが考案したフルコースを振る舞う「おもてなし食事会」を行いました。…

生活デザイン科「十二単(じゅうにひとえ)講習会」実施しました。

12月9日(木)に生活デザイン科で3年ごとに実施している「十二単講習会」を開催しました。この講習会では、生活デザイン科の生徒全員が武道場に集まり、十二単の束帯について椙山大学オープンカレッジ講師松本亀代子先生より講習を受けました。モデルを担当した3年生の3人の生徒は、はじめて着装する和装に緊張し、和服の重量に圧倒されながらも、しっかりとモデルの大役を務めあげました。松本先生からは和装や十二単の歴史を丁寧にお話いただき、和装の文化を深く学ぶ大変よい機会となりました。…

生活デザイン科3年和菓子講習会

生活デザイン科3年生で和菓子講習会が開催されました。西尾市一色町にある創業157年の老舗和菓子屋の「半田屋」店主鈴木様を講師としてお招きし、練り切り和菓子の「手毬菊」と、和と洋のミックス感が現代風な「ほうじ茶ブッセ」の2種類の和菓子作りにチャレンジしました。講習ではプロの職人から的確なアドバイスを受け、みごとに完成させた和菓子を、みんな大切そうに持ち帰っていました。       …

生活デザイン科生徒考案「食べてみりん弁当」発売

11月3日に西尾市にある「道の駅 にしお岡ノ山」にて、本校生活デザイン科3年の石川愛さん考案の西尾市の食材をふんだんに使用した「たべてみりん弁当」を発売しました。 新鮮で柔らかな身のアサリをご飯と一緒に炊き上げた「あさり飯」、三河湾のしっとりとした身の白身の魚にピーマンを挟み込み揚げた「白身魚のはさみ揚げ」、絶妙なタレで仕上げた「うなぎ丼」などなど、西尾市特産の食材を数多く使用した内容で、このお弁当を目あてに訪れたお客さんも多くいらっしゃいました。…

生活デザイン科「おもてなしスイーツ」道の駅にしお岡ノ山で販売

10月30日、31日に西尾市「道の駅にしお岡ノ山」で、一色高校生活デザイン科の生徒が考案したスイーツとパンが販売されました。生活デザイン科3年生の坂本礼菜さんと山田実季さんのレシピを参考に、西尾市一色町の老舗和菓子店の「半田屋」様が監修された「サツマイモ餡入り~ふんわり抹茶大福」と同じく3年生斉藤恋央奈さんのレシピを参考に、西尾市の有名洋菓子店「ラ・コンチュル オカヤス」様が監修された「サツマイモのパイ」そして、生活デザイン科2年生の川島乃愛さんのレシピを参考に「道の駅にしお岡ノ山パン工房」様が監修された「コルネシーフードカレーパン」の3品が店頭で販売されました。どの商品も大変好評で、販売開始すぐに売り切れとなっていました。…

第4回JIKEIファッションデザイン画コンテスト優秀賞に入賞しました。

・慈恵歯科医療ファッション専門学校主催の「第4回JIKEIファッションデザイン画コンテスト」で、生活デザイン科1年生の松崎柚那さんが優秀賞を受賞しました。軍服をモチーフにしたイラストで大変クールなデザインでした。この作品を是非実際の衣装として作れるように、被服製作の技術を高めていって欲しいと思います。   …

洋菓子講習会を実施しました。

10月14日(木)生活デザイン科3年生対象に、洋菓子講習会を実施しました。 西尾市にある人気の洋菓子店「ラコンチュル オカヤス」の店主である岡安様を講師にお迎えし、プロの技の冴える「シュークリーム」の作り方のコツを伝授していただきました。同じ材料を使っても、少しの手順の違いで、焼菓子は様々な仕上がりになるため、プロのコツをうまく取り入れることにみんな悪戦苦闘していました。…

令和3年度 中学生体験入学を実施しました

●令和3年8月4日(水)に中学生体験入学…

一色高校生活デザイン科の中学生体験入学が行われました。

8月4日(水)一色高校生活デザイン科の中学生体験入学が行われました。今回の体験入学では「シュシュ作り体験」「つまみ細工体験」「ひんやりスイーツ体験」3つの体験講座が行われました。 「シュシュ作り体験」「つまみ細工体験」では、生活デザイン科3年生ファッションデザインコースの生徒が、自分で作った浴衣や甚平を自分自身の手で着付けて、中学生にシュシュや、つまみ細工の作り方を丁寧にレクチャーしていました。 「ひんやりスイーツ体験」では、夏にぴったりな「サイダーゼリー」を生活デザイン科3年生のフードデザインコースの生徒と中学生が和気あいあいと楽しそうに作っていました。どの講座も一色高校生活デザイン科の魅力を伝える良い機会となりました。…

保育体験実習「リトミック講習会」

●生活デザイン科では、毎年保育園実習を年間2回実施していますが、現在の状況では実際に保育園で体験実習を行うことは難しいので、今年は、保育園や幼稚園での現場経験が豊かな外部講師の先生に、校内でできる「リトミック体験実習」を教わりました。 ●「リトミック」とは、子どもの情操や芸術的想像力を育てる音楽教育のひとつで、子どもの発達を促す表現活動として注目されています。 ●今回は、慈恵福祉保育専門学校の稲生圭子先生から、保育の現場では、「リトミック」は、実際にどのように活用されているのか、実習を通して教わりました。 ●生活デザイン科3年生は、音楽に合わせて体を動かすことや、リズムを全身で表現することを楽しく教わっていました。最後は、全員で稲生先生が手作りしてくれたパイナップル帽子を被って、「パイナポー」を踊りました。 …

コース・教育課程

2年生から【フードデザインコース】と【ファッションデザインコース】に分かれて学習します。
数字は単位数(週当たりの時間数)です。

展 示 会

保育園実習

テーブルマナー

検定・資格

  • 食物調理技術検定
  • 被服製作技術検定
  • 色彩検定
  • ビジネス文書実務検定
  • 硬筆書写検定
  • 情報処理検定
  • 秘書検定

授業シラバス

家庭クラブ活動

進路先

各種講習会

生活デザイン科では、プロの方を招いて講習会をしています。

■校内実習

デザイン画 (1年生)

コンクールに応募するデザイン画の描き方を基礎から学びます。

アレンジフラワー (1年生)

主にバラをを使ったフラワーアレンジを学びます。

洋菓子 (3年生)

シュークリームなど、自分ではなかなか作れない洋菓子作りのポイントを教わります。

和菓子 (3年生)

上生菓子の「ねりきり」の簡単な細工の仕方や季節の和菓子の作り方を教わります。

十二単 (3学年)

3年に1度、十二単の着付けを、生徒をモデルに実演してもらいます。平成27年度実施予定。

■校外実習

ガラス工芸(2年生)

西尾の三河工芸ガラス美術館でサンブラスト・ステンドグラス・フュージングに挑戦。

陶芸体験(3年生)

高浜のかわら美術館で焼き物作り。作品は文化祭で展示します。

テーブルマナー(3年生)

衣浦グランドホテルでフルコースをいただきます。食物調理検定の学習も兼ねています。

高等学校家庭科教員を目指す方へ